Ikke visste jeg at det var så enkelt å lage sin egen Mozzarella ost. Jeg var så heldig å få en kjapp innføring i faget av faren til min beste venninne, og i dag
Her kommer oppskriften på en hjemmelaget vegansk ost helt uten melkeprodukter. Å få påvist intoleranse mot melkeprotein for ett år siden betydde farvell til oster som kesam, cottage cheese, gulost og ikke minst fløtemysost
Hjemmelaget burger… Så godt det er. Du kan faktisk bare ta ei pakke kjøttdeig og blande lett med salt og pepper og forme til burgere om du ønsker å gjøre det lett og hjemmelaget
Smør utover litt dressing på den nederste delen av burgerbrødet, legg på salat, burger, ost, tomater, rødløk -litt ekstra dressing på toppen og den andre halvdelen av burgerbrødet
) Det sjukeste er at konsistensen blir som myk ost, altså smøreost, litt som brie og her er det jo bare å smaksette osten med akkurat det du liker best
På den pizzaen hadde jeg hjemmelaget pesto istedenfor tomatsaus og "ost". Istedenfor pesto, ble jeg inspirert av It Doesn't Taste Like Chicken-bloggen, og lagde en hjemmelaget vegansk smelteost til å ha på pizzaen
Siden har jeg nytt hjemmelaget eplecider på kveldstid. Å lage egen sprudlende cider er langt enklere enn man kan forestille seg og milde himmel så godt
Deilig som middag eller som kosemat. Ost og skinkegrateng-lavkarbo. til 4 personer3 egg3 dl fløte250 g skinke i biter250 g raspet ost1 ss sennep(kan utelates)2-3 vårløk salt og pepper Bland sammenfløte,eggog sennep
God lørdag dere,. I dag skal jeg friste dere med supergode kokosboller. Har egentlig alltid trodd dette har vært vanskelig, men jammen var det enkelt og de smakte bedre dem du kjøper i butikken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.