Risottomed kylling er en riktig fin kombinasjon og helt perfekt sammen med sopp. Dette er også en av mine raske middager denne gang smaksatt med karri, liker du karrismaken kan du tilsette mere karri og få en litt mere "hot" smak
Risottomed spinat. Ha i olje og smør i en gryte. Kylling på risotto. Når risottoen er ferdig, så tilsetter du en pose med spinat, som du rører godt inn i risottoen
Risottomed spinat. Jeg bruker Scotti Risotto-ris. Ha i olje og smør i en gryte. Når risottoen er ferdig, så tilsetter du en pose med spinat, som du rører godt inn i risottoen
Middagstips i dag er revet kylling med råstekte poteter, sursøte gulrøtterog guacamole. Riv så kyllingileten fra hverandre med hendene eller to gafler, legg opp på fatet og server med guacamole lagd av en kvart liten avocado som du moser med gaffel, en klype salt og en ts magerkesam
Skjær kyllingfiletene i brede strimler og bland dem med risen, sammen med ertene. hvor risdyrking er vanlig, altså den østre delen av Piemonte, Lombardia og Veneto
Vi spiste mye god mat, og i dag har jeg lagd en risottomed soppbuljongen vi lagde der som base. Denne ble så brukt som base i risottoen jeg lagde til middag i dag
Kyllingkjøttboller med poteter, asparges oggulrøtterOppskrift på kylling kjøttboller. Ta av skallet på hvitløksfeddet og ta den igjennom en hvitløkpresse
Bytt på ingrediensene og server like gjerne pasta med laks eller reker som med kylling. Tilsett kjøtt, erterog cherrytomater, og til sist blander du inn kremen
Jeg ville jo ha litt laks i dag og fant ut at risottomed sitron, fennikel ogerter nok ville passe strålende for både kongen og meg, da det kun var gutta boys som var hjemme
I går endte jeg derfor opp med å lage en pai fylt med kylling, sopp og purre. Dette kokte jeg først inn i en kremet saus med smak av sennep, muskat og timian, og det ga masse god smak
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.