Det er mange variasjoner på koreansk Bibimbap, både av valg av grønnsaker, type kjøtt og egg, som foreksempel «Dolsot Bibimbap» serveres i en stekende varm bolle laget av leire og med sprøstekt ris i bunnen av bollen som nytes til slutt med litt kimchi
Bland ingrediensene i en bolleBland alle ingrediensene til deigen sammen i en bolle, elt godt. Det sies at pannekakene opprinnelig kom med kinesiske handelsmenn og var oftest fylt med kjøtt, den koreanske versjonen er med sukker, kanel og nøtter
Noen av oppskriftene vil jeg linke til etter hvert, merker at tiden tar meg igjen. Det var forskjellige salater, koreansk karbonade, småretter, suppe og ris
Hver gang mannen er i Korea, må han alltid kjøpe med noen koreanske produkter hjem og der iblant koreansk bbq marinad(galbi mariade), men etter mye googling og eksperimentering har jeg kommet frem til en oppskrift jeg liker
Hell de våte ingrediensene over til kjøttet er ca dekket. Vi er veldig glad i Koreansk mat og nå som vi har blitt veldig begeistra for slow cooker, eller crockpot så måtte vi nesten kombinere disse to
Passer til alt (synes jeg iallfall -mannen min mener det bør begrenses til f. Ellers kan koreansk kimchi kan det ofte kjøpes på asiatiske importbutikker
En pakke tilsvarer ca. Koreansk sesamsaus. 10-13 min, eller til de er gyldne. ''Tofu, also called bean curd, is a food made by coagulating soy juice and then pressing the resulting curds into soft white blocks
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.