Vask og se over skjellene, de skal lukke seg når du klemmer på de. Superenkel, tasty blåskjellsuppe. Fres i olje finhakket hvitløk, chili og sjalottløk i en stor kjele
Til min mors utsatte bursdag, det er ikke noe greit å ha uteselskap i desember, bestemte lillebroen min ( den mellomste av dem ) og jeg oss for å grille et helt lam, oppskrift på dette kan du finne her, samt å lage pølser
Når det først er solog varme i Bergen, går vi ikke inn for å legge oss en gang (en smule overdrivelse, men det har vi lov til så skjeldent vi opplever det)
Super gode, syrlige og saftige muffins som dere bare må teste ut. Hvis dere ikke liker rabarbra så går det fint ann å bruke bringebær eller andre frukter og bær også
Skjærav den ytterste raden med små bein og fjern hodene så bare filetene og ryggbeinet er igjen. en håndfull og kanskje litt til, blandes med smeltet smør til man har en ganske tykk røre
Blåskjell kan dampes/kokes med mange typer smakstilsetning, men jeg har funnet frem til en "blanding" som gir utrolig god smak på blåskjellene og en fantastisk kraft til å koke blåskjellsuppe av, og at dette ble en fantastisk suppe er ikke til å underslå
Blogg. Ny uke og ny måned. Her i Bergen starter vi juni måned med regn og vind. Dette var så deprimerende å våkne opp til at jeg måtte lage meg en smoothie stappfull av frukt og bær - en smak av sommer
Rens de røykte sildene, skjær gressløken fint og skjær reddikene i tynne skiver. Bland vann og eddik, laurbærblader, grovhakket løk, svart pepper, salt og sukker i en gryte
I de siste årene har det vært en oppblomstring av små bryggerier som tilbyr de herligste drikker av humle og kornmalt, en utfordring for de etablerte gigantbryggeriene som Carlsberg og Heineken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.