Jeg sverger ofte til enkle middagssalaterisommervarmen som jeg kan slenge sammen raskt. Jeg elsker virkelig varmrøkt pepperlaks, og sammen med ruccola, søte tomaterogmozarella ble det en helt nydeligsalat
En god salat som kan spisestil lunsj slik som den er, som tilbehørtil alle tex-mex retter, til koteletter, stekt fisk, nydeligtil burgere og pølseretter
En favoritt er å blande gode tomater, avokado, spekeskinke (gjerne Parma) og mozzarellaost. De er super gode, milde på smak og passer perfekt i en salat
Alle typer grønn salat, rødkål, raspet rå rødbeter, tynne skiver av ukokte gulrøtter, agurk, tomatbåter, små buketter av blomkål ogbrokkoli, også kokte grønnsaker er godt isalat, bønner, linserogkikerter er både godt og mettende oginneholder masse proteiner, litt løk er også godt isalatsærligtilsalater med fisk, men vær littforsiktigslik at ikke smaken av løk blirdominerende
Itilleggtiltomatog fersk mozzarellaost så hadde jeg i en avokado ogbittelitt rødløk. Det er knallvarmt på verandaen vår om dagen og da passer det perfekt med en lett salattil lunsj
Tomater, skrell dem gjerne for smakens skyld og kutt den iskiver, halve skiver eller båter. En kalorifattig, proteinrikogfiberriksalat full av antioksidanter
På lokal språket heter den "Itlog na maalat at kamatis" oversatt til salt egg ogtomat. Dette er en type salat man ofte finner sammen med salt mat ogris på filipinnene, det finnes flere varianter, noen bruker eddik, noen liker soyasaus, noen har løk i den
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.