Syltet rødløk passer svært godt til de aller fleste kjøttretter og er også helt perfekt til taco. 3 rødløk1/2 ts salt 3 ss honning eller brunt sukker2 dl vann1 dl hvittvins-, eplecider- eller 7% eddik
Ikke la løken ligge for lenge før du friterer dem. Det smaker så utrolig godt av deilige krydder som chili, hvitløk, koriander og ingefær og har den nydelige gulfargen fra gurkemeie
små rød løk, hele. De skal være tynne, men ikke så tynne at de blir gjennomsiktige. På Pernilla Elmquists matblogg fant jeg det jeg lette etter og en oppskrift på syltet hel rød løk som jeg fattet interesse for
Hvitløken skal ikke skrelles, men du kan gjerne kutte av toppene på feddene. Har du ikke grovt salt gjør det ingenting - pakke dem inn i aluminiumsfolie eller ha dem i en ildfast form
På den måten vil du beholde smaken av løk/hvitløk, helt fri for fruktaner. Bildet er hentet fra The Monash University Du kan også bruke gressløk, friske urter, frisk ingefær, saften av sitron og lime og selvfølgelig FODMAP-vennlige krydder og buljong/fond
Elsker rødbeter og bruker endel løk, men når det blir store mengder må man finne på smart. Jeg syltetikke helt etter boka, man skal jo bruke sukker og det spiser ikke jeg
Hvitløken skal ikke skrelles, men du kan gjerne kutte av toppene på feddene. Husk at ulik størrelse på grønnsakene trenger ulik steketid - men dette er ikke vanskelig, bare kjenn etter når de er møre
Riv hvitløken i eggestanden og smak til med salt og pepper. 1 fedd hvitløk. 100 g hvit geitost. Bland sammen alle ingrediensene til paideigen i en kjøkkenmaskin og la deigen hvile i kjøleskapet
Denne retten gjør kotelettene ekstra spennende med syltet eple og løk, og med en herlig rotmos til. 4 koteletter2 epler1 stor rødløk4 poteter1 gulbete eller gulrot1 persillerot50 gr smør2 ss olje (raps-, solsikke- eller soyaolje)2 dl eplemost1 ss eplecidereddik2 ts estragon
Spe med hvitvin og kyllingbuljong til potetene er møre. Soppsalat og syltet løk legges over de stuede potetene og så skal bacon og blomkarse legges på toppen
olivenolje, salt, pepper, janapeno (jeg finner ikke den tasten som lager sånn bølge oppå n-en. Gryta må ikke være full for at den skal kunne brukes, men det er dumt hvis den har for lite plass til alt du vil ha i den når dere ikke er bare to eller én som skal spise maten som kommer ut av den
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.