Ha hel løk sammen med en kanelstang i et sterilt syltetøyglassog hell over laken. Jeg hadde en del løk til overs som jeg hadde i et mindre glass uten kanelstang, men med en finkuttet chili og en klype hele spisskummin
I det siste har jeg hatt store mengder med både løkog rødbeter. Jeg byttet ut sukkeret med kokosnektar og den vanlige eddiken med upasteurisert eplecidereddik
Aquavitgravet reinsdyrfilet medsyltetløk, rosenkål, tyttebærgele og soppkrem. Anrettes med noen skiver filet, en god ts soppkrem, litt løkog noen knallgrønne rosenkålblader rundt
Kylling marinert i lime oghvitløk kombinert med frisk og søt mango, avocado og salte cashewnøtter. Kutt opp avocado, mango og cherrytomater og vend dette inn i salaten sammen mednøtterog kylling
Syltet kål , svensk pizzasalat. Jeg har brukt 2 små hodekål1/2 papairka1 chilli5 fedd hvitløk1 ss hjemmelaget italiensk krydderblanding (Oppskrift finner du her)2 ts timian2-3 ss rapseoljeBland alt, og trøkk det tett tett oppi glassene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.