Urteaioli mikser du lett sammen med en stavmikser. Slik serverer du nydelig kokt artisjokk. Finhakk hvitløksfeddene og ha de over i en høy stavmikserbolle sammen med alle de andre ingrediensene
Heisann, er fortsatt på etterskudd har ikke fått kommet meg inn på det trådløse nettet hjemme Dette er fredagens dagbok, jeg er glad at det har blitt litt mildere ute
Rykk av stilken på de store artisjokkene og kok dem i salt vann med et par teskjeer eddik i. Ta pannen av varmen og ha på revet sitronskall og sitronsaft
Begynn med å kutte av stilken og litt av festet der stilken sitter fast i artisjokken ,på artisjokkene dine, slik at du får en flat base på dem og at de kan stå stødig
Det kreves ikke mange ingredienser eller heving av deigen for å få en himmelsk god pizza. Denne pizzasausen er så god at du går glipp av noe hvis du ikke prøver dette supre tipset
I mellomtiden skjærer du tynne skiver av søtpotet, sprinkler litt olje over og havsalt. Ta suppen av varmen og kjør den glatt med en stavmikser eller i en blender
Vask artisjokkene dine hele i kaldt vann og la dem renne av seg i en fem minutters tid. Nå derimot er den en av mine favoritter, servert fritert som her med havsalt på er definitivt en fest for smaksløkene
En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn
Tilberedning. Når jeg tenker meg om hadde det vært mer enn nok for hele klassen min, for kjøleskapet har blitt overfylt, og jeg fikk ikke brukt halvparten av det som ble kjøpt inn en gang
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.