Vafler av surdeig med havregryn og spelt.
Fra jord til bord
Fra jord til bord
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Base for bløtlegging
  • 5 dl vann
  • 2,5 dl havregryn, jeg bruker økologiske og lettkokte
  • 2,5 dl sikta fin spelt fra Spesialkorn
  • 1 ss sammalt fin eller grov rug eller spelt
  • 1 ss surdeigsstarter (evt. 3 ss eddik)
  •  
  • Tilsettes basen etter ca 12 timer bløtlegging
  • 4-6 egg 6 ss lønnesirup, honning eller rårørsukker
  • 1 ts kardemomme
  • 2 dl smelta smør
  • 1 ts natron

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.