Jeg bruker ikke å legge samme innlegg ut to ganger, men denne er virkelig verd å prøve om du ikke tåler gluten, det er det beste glutenfrie bakverket jeg noen gang har laget og smakt
Julebrød, også kalla julekake er noke av det beste eg får i jula. Aller best smaker det varmt og nybakt - men man kan fint jukse før servering med skivene en liten runde i ovnen eller mikroen også
For meg smaker julebrød aller aller best med geitost eller med godt syltetøy. Når julen nærmer seg er det tid for å bake julebrød, det er tradisjon og det er et koselig arbeid
Her velger du den frukten og de nøttene du liker best, eller de sakene du har tilgjengelig i huset. I tillegg til sultaner og valnøtter er brødet krydret med kardemomme og ingefær
Jeg liker julebrød aller best kun med et tykt smørlag, eller med smør og brunost. Tenkte jeg skulle dele oppskriften på et veldig enkelt lavkarbovennlig julebrød uten gluten og sukker, da de andre har vært “høykarbo”
Og det beste av alt. Du deilige julebrød. Åh, det er jammen lite som slår ferskt julebrød med brunost. Ferskt julebrød med brunost = et must i jula og såå godt
Desember har naturligvis våre en måned med utrulig masse fokus på sunnere varianter av julekaker, så innlegget består i hovedsak av kategorien sunt søtt&salt
Julebrød er noe av det beste jeg får i jula og kommer til å lage det i løpet av julen. Jeg tar utgangspunkt i Svigermors superdeig-oppskrift, tilsetter 2 dl rørsukker, rosiner og korinter og vips er det blitt de bestejulebrød. Den heldige vinner får et gratis valgfritt kurs i 2016 + surdeigsstarteren min tilsendt i posten- altså det beste jeg kan gi deg
Men det er fortsatt til jul det smaker best. For å få enda litt mer saftig smak av julebrødet anbefaler jeg å legge rosinene i varmt vann minst en halvtime før du skal ha dem i deigen
Jeg er nesten sikker på at dette er det bestejulebrødet jeg noensinne har smakt, ikke bare smaken, men konsistensen også, litt luftig samtidig som det har den fylden og tyngden et julebrød skal ha og en fin smak av kardemomme og de marinerte rosinene
Dette er min beste #oppskrift og det er gøy å kunne dele denne med dere. Vi er i november, ennå litt tidlig ennå men det er så deilig med nybakt #julebrød og det er ekstra godt med revet sjokoladestrø på toppen - det er lov å bli fristet
NETTBAKEREN - ....bloggen for alle med bakedilla..
