Jeg hadde nemlig helgebesøk av herlige Kikertterroristen som er en kløpper på baking og hun var ikke vond å be da jeg spurte om hun ville lage Fudgy wudgy blueberry brownies fra den veganske kokeboken Veganomicon (et beist av en bok som jeg ikke har hatt viljestyrke til å begi meg ut på enda
Så tar vi den ferdige brownierøren (medsjokoladebiter i) og smører over. I tillegg hadde jeg kjøpt inn to pakker medposebrownies som jeg tenkte å slenge i en langpanne på morgenen før gjestene kom
Et lite dryss med melis, ved hjelp av en tesil, og en marsipanrose. Jeg elsker brownies. Spesielt de fra BIT i Oslo, som er litt lysere enn mange andre brownies
at de er fulle av deilig sjokolade, at jeg kan servere de til folk med både cøliaki og laktoseintoleranse, at de er så sykt enkle å lage, at de er så seige og gode, men fortsatt sprø og fine i kanten, at jeg kan lage de selv om jeg ikke har verken melk eller smør i kjøleskapet eller at de bare er så fantastisk gode
Og du velger selv om du vil bruke hvit eller mørke sjokoladebiter i. Browniesmed hvit sjokolade. Visste du at Jordbærpikenes Brownie smaker vidunderlig også med hvit sjokolade
Og tilsett til slutt sjokoladebiter. Mørk browniesmed sjokolade-ostekrem. Brownies. Begynn med å ha alle ingrediensene unntatt philadelphia-osten i en bolle
Jeg er spesiellt glad i skikkelig seige browniesmed mørk sjokolade. - Smak til med salt. Brownies er en Amerikansk klassiker som du kan lage i hundrevis av varianter