Enkle gode knekkebrød som er glutenfrie og fine for de som lever på en lavkarbo diett. Du kan tilsette eller bytte ut en ingrediens med finhakkede nøtter eller kokos
Disse knekkebrødene er medchiafrø som gjør de ekstra sunne og gode. Hell den våte røren over på smurt (med nøytral matolje) bakepapir og stryk utover med feks en slikkepott, Det skal være et tynt lag (så tynt som du liker knekkebrødene)
Bruke det som ingrediens i bakst, knekkebrød, rundstykker, musliên eller lignande. Chiafrø er bittesmå, mørke og næringsrike frø med eit svært høgt innhold av essensielle fettsyrer, proteiner, antioksidanter, vitaminer og mineraler
Tåler man ikke egg kan eggehvitten erstattes med mer væske. Solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø, valnøtter, mandler, hasselnøtter, gresskarkjerner, chiafrø, quinoa, havregryn
Når råvarene ligger i bløt, danner linfrø, chiafrø, bokhvete og havre geléaktige stoffer som binder deigen fint sammen, slik at du ikke ender opp med en haug frø som faller fra hverandre
Dette knekkebrødet kan fungere for deg som sliter med magen. Nå har jeg prøvd meg fram og laget en oppskrift på knekkebrød som ikke inneholder hvete, havre eller rug
Det står alltid en krukke med disse knekkebrødene på kjøkkenbenken. Bland sammen alle ingrediensene og spe med vann til du har en løs deig, med grøtete konsistens
Når råvarene ligger i bløt, danner linfrø, chiafrø, bokhvete og havre geléaktige stoffer som binder deigen fint sammen, slik at du ikke ender opp med en haug frø som faller fra hverandre