2 kopper mel (bruk spelt om du vil ha de sunnere)1 ts tørrgjærknipe salt1 ts sukker 2 ts olivenoljevann til du får en jevn masse. La nanbrødene heve i 30 min tillag små fordypninger i brødene og hell overlitt olivenolje, maldon salt, tørket mynte og sesamfrø. 1 ts tørrgjær
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
Nanbrød hører ofte med til indisk mat. Forgjæring. forgjæring. Gjæren er aktivert. Bland hvetemel og salt i bakebollen, hell i forgjæringen og resten av det lunkne vannet
Nanbrød er for oss en selvfølge til indisk mat. Når jeg så bestemte meg for å lage en indisk kyllinggryte fra bunnen av, måtte jeg jo også gjøre dette med nanbrødet
Hvem leter vel ikke etter den perfekte oppskriften på nanbrød når man spiser lavkarbo. Brødene skal steke på pannen og blir litt seig i konsistensen, slik som vanlige nanbrød skal være
I morgen skal jeg lage Kylling Makhani og har derfor gjort klar marinaden i kveld, og fant ut at jeg like godt kunne lage deig til nanbrød i samme slengen
Denne gangen ble det helt enkle nanbrøduten noen smaksforsterkere som hvitløk eller koriander. Bland tørrgjær, melk og sukker og la det stå til det begynner å skumme (tar noen minutter)
I morgen skal jeg lage Kylling Makhani og har derfor gjort klar marinaden i kveld, og fant ut at jeg like godt kunne lage deig til nanbrød i samme slengen
