Super saftige sjokolademuffins toppet med biter av sprø protein oreokjeks. Har du ikke protein oreokjeks, kan du naturligvis bytte de ut med vanlige oreo, eller noe annet som hakket sjokolade, nøtter eller lignende
*om du bruker mel som tørrvare og ikke proteinpulver, vil jeg anbefale å tilsette en ekstra spiseskje med kakaopulver og litt ekstra søtning, Jeg toppet muffinsene med en god dæsj fløte pisket med sukrin+ og revet mørk sjokolade
Bytter du for eksempel ut sjokoladeprotein med vaniljeprotein og bytter ut kakaopulver med litt vaniljepulver, så har du vaniljepudding muffins isteden
I stedet vil vise dere denne deilige sjokolade krunsj ostekaken jeg laget forrige helg. En krunsjy sjokoladebunn, en deilig vaniljeostekrem med sjokoladekuler, toppet med en fydlig sjokoladeganache
Jeg valgte å bake saftige jordbærmuffins med hvit sjokolade. Muffinsene nærmest smelter i munnen. Kombinasjonen av jordbær og hvit sjokolade, er magisk
Fettredusert og proteinrikt peanøttmel laga av rista og finmalte peanøtter. Smakfullt og aromatisk, passer til ulike kaker, kjeks, muffins og lignende der man ønsker peanøttsmak
Disse sjokolademuffinsene har den noe overraskende, og proteinrike ingrediensen. 1-2 ss kakao ( mer om du ønsker mørkere sjokolade). Hver muffin har mindre enn 100 kalorier og nesten 8 gram protein
Dobbelt så mye protein. I stedet for å lage kake, lager jeg altså muffins. Glasur kan du lage av gresk yoghurt, kakao og søtning, eller rett og slett philadelphia sjokolade
