Stek først currypaste i en kjele og tilsett deretter kokosmelken, rør godt rundt. Prøv det for eksempel i gryteretter, pastaretter, wok og lignende retter man bruker kjøtt
i enhver thaibasert suppe og i denne suppen trenger du også redcurrypaste. Hvis du liker sterk smak av chili, husk å supplere med både mer sitrongress, kaffirlimebåter og redcurry/ - balansen er viktig
i enhver thaibasert suppe og i denne suppen trenger du også redcurrypaste. Hvis du liker sterk smak av chili, husk å supplere med både mer sitrongress, kaffirlimebåter og redcurry/ - balansen er viktig
Det som er så utrolig flott med denne oppskriften er at du i utgangspunktet trenger grønnsaker (putt i det du liker og det du har) kylling eller svin, kokosmelk og redcurrypaste
Etter at grønnsakene har surret et minutts tid hadde jeg oppi fileter av alaska pollock fisk, annen fisk, fugl eller kjøtt kan også brukes, en boks med kokosmelk og to spiseskjeer med redcurrypaste
Varm opp oljen i en wokpanne, rør ut currypaste og tilsett løk som surrer seg myk, sett opp varmen og stek fisken litt før du tar ut alt sammen og tilsetter brokkoli og wokgrønnsakene
Skjær kyllingfileet i små biter og varm currypaste i woken, ha i kylling og chili og stek det godt før du tilsetter kokosmelk, rør det godt sammen med fiskesaus, sweet chili og keffir lime bladene