Lammefrikase oppskrifter

Lammefrikasé

Lammefrikasé

Lammefrikasé. 19. 09. 2014 kl. 16. 03 i. Kjøttretter. 2 kommentarer. Beregn ca. 200 g fersk fårekjøtt per person (jeg kjøpte fårikålkjøtt) Sellerirot Gulerøtter Løk Grønne frosne eller hermetiserte erter
Tid for fårikål..

Tid for fårikål..

Lammet er endelig i butikkene, og rettene står i kø for å bli laget. Lammelår, lammefrikasé, lammeskank, lammekarré og ikke minst fårikål

Lammefrikasé med friske urter

Kok opp vann og legg i kjøttet, kok opp på nytt og skum godt. Tilsett salt og. pepper og la kjøttet trekke til det er mørt 40-50 min

Lammefrikasé

Ingredienser. ca 1 kg Lammekjøttgulerøtterpurrekålrabipotetermelsmørsalt og pepperKok lammekjøttet i halvannen time med salt og pepper