Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, som vist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonell fårikål med masse smak
Fårikål på Linevis. September de siste 15 årene så står fårikål på menyen. 3 - 3,5 kg fårikålkjøtt av lam. Fårikålen nyyytes i 2 dager. 3 - 3,5 kg fårikålkjøtt av lam
Her har jeg erstattet noe av det "vanlige" fårikålkjøttet med lammelår. Dette kjøttet inneholder ben og en god del fett, noe som gjør kjøttet saftig og smakfullt og
Fårikålens Venner er en ekte grasrotbevegelse, bestående av lokalt innstiftede fåreninger med full styrings- og oppløsningsrett, uten noe som helst ansvar eller rapporteringsplikt utover hva de lokale vedtekter måtte diktere
Norsk tradisjonsmat. I dag er det fårikålens dag, den faller på siste torsdag i september, og jeg har fått skikkelig godt lammekjøtt fra Dalen kjøttvarer, for skal man lage fårikål må man ha skikkelig kjøtt
Fårikål. Kok opp og la fårikålen trekke på lav varme i 2-3 timer til kjøttet er mørt. Tradisjonell fårikålFårikål - 2 kg Hodekål - 2 kg Pepper - 2 ss Salt - 1 ss Maizena - 1 ss Vann - 4 dl Tilbehør Poteter
Da jeg hadde noen lammeskanker i fryseren, tenkte jeg de måtte gjøre seg ypperlig i en fårikålgryte. Snart er det også fårikålens dag, siste torsdag i september, så tidspunktet passer egentlig bra
Fårikål er Norges nasjonalskatt. Det er noe av det beste jeg kan få servert til middag og noe jeg siklet langt etter i alle de år jeg sverget til vegetarismens gleder
Fårikålen kan stå og putre mens du gjør noe annet – maten lager så og si seg selv. Høsten er lammesesong i Norge, og en eller flere fårikål-middager hører med
Kok poteter til de er møre, og server til rykende varm fårikål. Skjær hodekål i båter. Legg kjøtt og kål lagvis i en stor kjele, begynn med et lag kjøtt med fettsiden ned
Ha olje i en gryte og fres rekeskallet noen minutter. 1 ss olivenolje. 1 ss oregano. 7 dl fiskebuljong, jeg brukte 7 dl vann og ett beger Knorr Fond du Chef. Tilsett rødløk, hvitløk, oregano, chili og toamtpure og la det surre med 2 minutter,. 1 ss olivenolje. 1 ss oregano. 7 dl fiskebuljong, jeg brukte 7 dl vann og ett beger Knorr Fond du Chef
I morgen er det fårikålens dag, som hvert år faller på den siste torsdagen i september. I den anledning tenkte jeg at jeg skulle dele oppskrift på fårikål, og vise dere hvor enkelt det egentlig er å lage det
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.