Da har søndagen kommet og jeg har fått littdilla på butterdeig, eller croissantdeig om man kan kalle det det Selve deigen tar litttid å lage, og man bør gjerne gjøre det noen ganger før man får teken
Veldig enkel og lettvint med fryst butterdeig, da slipper du alt 'klinet' med smør og mel. God smakfull forrett eller ett smaskens måltid, når det frister med noe godt
Da kommer den gode gamle butterdeigentil heder og verdighet. Mincemeat passer til mye annet enn bare julens mincepies, som forresten smaker godt ellers i året også
Legg en skive brød på hver side av osten. Kutt gjerne til brødet slik at det passer til osten. Stek i pannen med olje til brødet er gyllent på begge sider
Med denne crunchy toppingen ble i alle fall minchevre (geitost) god som ny. Et stykke chevre. Det sies at alt blir bedre med bacon, men det er heller ikke noe iveien med littgratinert ost
Chevre, tørket timian og litt nykvernet pepper. Oh la la, det var kjærlighet ved første smak. TAKK MARIT for at du lærte meg å lage dette og flere andre herlige franske retter
Får du lyst på noe ekstra til lunsj og du har en pakke ferdigbutterdeigi frysen kan du nesten bare trylle frem godsaker, det skal ikke så mange ingrediensenetil heller
Skyll eplene og stikk ut kjernehus. Legg eplene i en oljesmurt ildfast form. Legg en skive chevré på hver eplebit og dryss over timian, pepper, sukker og smør
Riv salatene ibiter og bland dem med brønnkarse på et fat. Geitosten skjæres iskiver og legges på et ristet brød som settes på bakepapir på en bakeplate
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.