1-2 ss
hvitvinssaus på stykkene, evt. tørr hvitvin. Avslutt med en klatt smør på hvert stykke og brett sammen, med klaffen opp. Stek på 200 gr i 20 min
Også kan du jo leke med andre typer krydder. På et ark med folie, hadde jeg litt olje. Det krever lite arbeid, gir deilig saftig kylling, og svært mange gode smaker
I mens steker du bacon ogchorizopølse godt i varm panne. Da passet det godt med en god søtpotetmos med bare et hint av lønnesirup, en godt sprøstekt topping til fisken, og en deilig grønn salat medmed revet ingefær i vinaigretten
Kjøttet er smakfullt, mørt og rimelig, og kan varieres med mye forskjellig tilbehør. Og denne helgen var vi lei vilt og lam, så da ble det svin isteden
Foliebakt salmalaks med chili, ingefær og friske urter. Mange er godt i gang med påskeferien. Laks kan lages i så mange forskjellige variasjoner og smaker
Drener væsken fra søtpotetene og krydre med hvitløkpulver, nykvernet pepper og salt. Oppskrift på stekt kveite medsøtpotetpuré (bildet over), kommer her
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.