Stekt torskeloinmed pesto, bacon,. Legg torskeloinene i pannen med skinnsiden ned (eller der skinnet har vært) og la de ligge stille til de får en fin farge
Bak torskeloinen midt i ovnen i ca. Da passet det godt med en god søtpotetmos med bare et hint av lønnesirup, en godt sprøstekt topping til fisken, og en deilig grønn salat medmed revet ingefær i vinaigretten
Legg potetene i en form, pensle med olivenolje og strø salt over. Kutt bacon i biter og stek godt. Hadde en venninne og kjæresten på besøk i går kveld, da var dette og sjokoladefondant menyen
Jeg lagde også en ny dose med lavkarbo rundstykker. Var på vekten og den var uendret fra sist gang. Dette er lørdagens dagbok, da hadde jeg karbodag så skeiet ut med en deilig syndig kokosbolle fra 7 Eleven
Enkel og mettende middag med en stor potet til hver og godt tilbehør. Prøv med en strikkepinne etter en stund hvor langt den har kommet i "kokeprosessen"
Pepperbakttorskeloinog bechamel (hvit saus) medbacon er ganske enkelt godt. torskeloin. Jeg må innrømme at jeg ikke hadde prøvd å lage en hvit saus (bechamel) medbacon som både smaksforsterker, og jevning før
Den er lett å lage, og det er en fantastisk kombinasjon å ha søt puré sammen med salt bacon. For litt siden tipset jeg om en fiskerett i Romerikes Blad i forbindelse med barn og kresne matvaner
Ønsket antall bakepotetOlivenoljeHavsaltBaconMaisPurreVårløkPaprikaRevet ostRømme Snitt potetene på midten, smør på olje og ha på godt med havsalt på toppen
Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Innbakt kylling med sursøt saus er fantastisk godt, og enda bedre om du lager det fra bunnen av. Del ananasen i biter og ha kjør halvparten med en stavmikser
og til slutt lukket jeg baconet rundt. Jeg brukte en paiform hvor jeg la baconskivene som på bildet. Den er over all forventning, den er bare magisk for munn og mage
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.