Tandoor er en leirovn, som fylles med trekull. I den steker de brød, kjøtt, fisk og kylling. Kjøtt/fisk blir ofte tredd på spyd for at de skal være enklere å steke
Dette er en av mine favoritter. Denne nydelige gryteretten serverte vi i en bursdagsfeiring. Du kan fint lage maten i ovnen på en time, men vi brukte crock pot'en her,
Jambalaya er en cajun rett. Det vil si at den opprinnelig er fra området rundt New Orleans og stammer fra ulike grupper innvandrere fra 1700 tallet og frem til midten av 1900 tallet
Foliebakte torskeloins med chorizopølse og søtpotetpuré. By bodilisme. 25. september 2012. Torskeloins er en så god råvare at man trenger egentlig ikke gjøre så mye med den, men dette er en oppskrift som løfter den til nye høyder