Skjær vekk fett og sener fra utsiden av svinefileten. Pynt med persille, og server gjerne med for eksempel ris eller potetpuré, og dine favoritt grønnsaker
Som tilbehør har jeg valgt ovnsbakte grønnsaker, en god soppsaus og kokte poteter, men potetmos, stekte potetbåter eller søtpotetmos smaker godt til entrecote, og en rødvinsaus eller en sherrysaus er også nydelig
dette klarer til ogmed DU å lage. dette er kjempeenkelt å lage, og det er faktisk lavkarbo. krydre fileten med salt, pepper og timian og brun den i pannen sammen med litt smør og olje
Sammen med massevis av grønnsaker, var det mer enn nok for oss to. Del svinefileten i skiver og server med grønnsakene og en liten kladd creme fraiche til
Disse friske vårrullene er fulle av sprø og knasende grønnsaker, og skal ikke friteres. Rull inn grønnsakene, og vårrulle er klare til å serveres med sweet chilli ved siden av
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.