Skjær vekk fett og sener fra utsiden av svinefileten. Pynt med persille, og server gjerne med for eksempel ris eller potetpuré, og dine favoritt grønnsaker
medovnsbakte mandelpoteter og en frisk grønn salat ved siden av. Kombinasjonen jeg i dag viser med soltørket tomater og spekeskinke passer perfekt til svinekjøtt som har litt sødmepreg over seg
Helstekt entrecote er enkelt å tilberede hvis du bruker steketermometer, da har du full kontroll og kan ta ut kjøttet akkurat når det har oppnådd rett temperatur
Skjær kjøttet i tynne skiver og server sammen medbakt paprika med kremost og gjerne en salat til. Ha litt kremost på hver bit og krydre med salt og pepper
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
dette klarer til ogmed DU å lage. dette er kjempeenkelt å lage, og det er faktisk lavkarbo. krydre fileten med salt, pepper og timian og brun den i pannen sammen med litt smør og olje
Del svinefileten i skiver og server med grønnsakene og en liten kladd creme fraiche til. Det var unormalt stor trafikk, og vi skjønte ikke hva som var skjedd før en av våre venner gjorde oss oppmerksom på at Enklere Liv hadde lagt ved en lenke som viste til en av våre blogger der vi omtaler en av de fine matboksene deres
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.