Mål opp mel og ha saltog sukker oppi sammen med melet. Start med å ha lunkent vann i en bolle og legg den ferske gjæren oppi og rør til den er helt oppløst
Det er godt med loff til skalldyr, salat, supper og andre ting, og selvfølgelig er den du baker selv den aller beste, derfor er det greit med en oppskrift på loff som er enkel å bake
Store og deilige rundstykker - crispi utenpå og myke som bomull inni. Tilsett heller for lite enn for mye mel, for deigen blir fastere når den står og hever
pensle med vann å strø på sesamfrø. tilsett smør i små terninger og elt de godt inn en etter en. 2,5 dl melk 1 dl vann 1 Ss sukker 1 Ts salt 25 g gjær 500 g mel 50g smør i terninger. dekk bollen med plastfolie å la den heve i ca 45 minutter. del så deigen i 10, trill ut brød som boller å trykk dem flate med håndflaten
Pensle med melk og lag et dypt snitt med en skarp kniv langsetter brødet (etter pensling). Lette og gode småbrød til frokost, nistepakke, lunsj eller middag
Dekk rundstykkene med plast og sett dem i kjøleskapet over natten. Med kaldheving så er det mulig. Trill til rundstykkerog sett på et bakepapirkledt stekebrett
Dette er en enkel gjærdeig som er god å jobbe medog lett å trille ut til rundstykker. Trill til boller og så trill litt fra ene siden til rundstykker som er litt avlange
Lag deigen med lunkent vann. Lett å røre sammen om kvelden, stå opp litt tidligere enn vanlig og sett dem i ovnen - vips så har du nystekte rundstykker til frokost
Da er det bare å dekke til deigen med plastfolie og sette den i kjøleskapet til dagen etter. Igjen var det det med å ta frem kameraet nå i ferien, så det er bilder fra telefonen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.