Permalenke. Når man ikke kan spise ferdigprodukter på grunn av cøliaki, allergi, mat intoleranse, man rett og slett ikke ønsker alle tilsetningstoffene som er i industri mat, eller man vil spare penger
Fett og magert kjøtt legges lagvis på svoren på kledet mens du strør krydderblandingen i mellom. Her ligger alt klart for krydring, koking i klede, og pressing
I dag var ingen av oss innstilt på seriøs middag, så da ble det pannekaker i pludrehanneheimen, og jeg fikk en ypperlig sjanse til å kontrollmåle min egen slump-ihop-røre
-justanotherfoodstory. Det er viktig å huske på to ting etter at man har lagt inn knekkebrød i ovnen. Jevn ut blandingen på et stekebrett med bakepapir og det beste er å jevne ut med fuktet håndflate
), men du kan også gjøre slik som jeg gjorde i dag, nemlig glemme å sette på timer og så huske på dem når du lukter at de er ferdige for et par minutter siden
Det er påske og man må spise lammestek. Jeg har ikke noe sousvide-utstyr, men man er ikke avhengig av det for å utføre en nokså kontrollert varmebehandling av kjøtt over lengre tid
Pisk fløte, ha i Mango-Chutney, Curry-Paste og finhakka hvitløk. Kylling med Mango Chutney. Vi ble invitert på middag til broren min og familien hans for en stund tilbake
Ha i appelsin- og sitronskallet og kanelstang. Den spanske crema catalana er ofte lagd ved å koke opp mjølk med kanel og skal frå sitron eller appelsin, før eggeplommer, maisenna og sukker er piska i hop og blanda med den varme mjølka
Permalenke. Det hadde smakt på en søndag. Kaker man bare skulle hatt. 26. 10. 2014 kl. 16. 10 i. Meny. 8 kommentarer. Akkurat nå skulle jeg gjerne hatt noen Makroner med eggekrem og sjokoladeganache
Visst du vil ha mer smak på isen kan du bruke kokosmelk som gir den en mer tropisk smak og toppe den med peanutter og grovhakket sjokolade, eller det du måtte ønske
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.