Til dessert til denne menyen serverte jeg brownies (også de ferdigkjøpt) med jordbær til. Dette er en liten meny som det passer å severe når du har venninneklubben eller foreningen på besøk, eller som en fredagsmeny
Fredag fikk jeg en kurv med lokale matvarer fra MENY-lauget. Sammen med disse matvarene fulgte det et håndskrevet kort og en minnebrikke med en utfordring
Gratinert hummer med spicy kryddersmør. Ovnsbakt laks med grønn saus. Til laks passer det med en hvitvin med mye friskhet og med en del syre, som balanserer fettet i laksen
Man kan jo aldri vite hva vi kjøper her i Norge, med sine mangroveskogødeleggende oppdrettsreker. For noen dager fant jeg et nytt produkt i frysedisken hos Meny
Leger sausen med eggeplommer og fløte. Maten var naturligvis utsøkt, og på menyen stod blant annet disse rettene, som også i dag serveres i Palmehaven på Britannia Hotel
Treretters menyen avsluttes med en knallgod Oreodessert som er veldig populær blant de fleste. Jeg har laget et forslag på en treretters meny som dere kanskje kan servere i helgen
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
maiBrunch/lunsjSpekefatForrettAspargess i butterdeigHovedrettLaks med spinat, sopp og pistasjnøtterDessertKongekremLørdagPizzaSøndagBiffsalat med asiatisk dressingKakeMelfri sjokoladekake
Matbloggsentralen har en utfordring gående og med tanke på dagen, har jeg satt sammen denne menyen. Hei, hei reposter dette innlegget med link til utfordringen inne hos MatbloggsentralenHvis dere har lyst til å stemme er bidraget mitt nr
omelett stekt i smør3 egg, 70 gr sjampinjong, 15 gr vårløk, 50 gr brie, ,55 gr avokado, 15 gr tomat1 kopp kaffe med 13 gr fløteTotalt. Kyllingklubber med ovnsstekte grønnsaker250 gr kyllingklubber50 gr rødløk, 100 gr squash, 100 gr sellerirot, 50 gr paprika, 1 fedd hvitløk, sambal olek, salt og pepperForvarm ovnen till 200 grader. Hakk hvitløken og bland litt diverse krydder i ca 0,5-1 dl rapsolje sammen med hvitløk og sambal olek
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.