kokebok 1

kokebok 1

  • 46 Oppskrifter
Verdens beste brød – eltefritt!

Verdens beste brød – eltefritt!

100 g linfrø. 100 g havregryn. 1 pk gjær. 1 l vann. Hev på lunt sted i omtrent 45-60 minutter, og fordel deigen over i to (2 L) eller 3 (1,5 L) brødformer. Ta brødene ut av forma, og stek videre i 10-15 minutter. GA_googleAddAttr("AdOpt", "1"). GA_googleAddAttr("LangId", "51"). GA_googleAddAttr("BlogId", "51804518"). 1em. random()}},100). 100 g linfrø. 100 g havregryn. 1 pk gjær. 1 l vann. 10-15 minutter Brødet er ferdig når det gir en hul lyd når du banker på det
Krydret marinade

Krydret marinade

1-2 hvitløksfedd. 1 ts tørket basilikum. 1 klype Timian. 1 klype Oregano. #oppskrift #mat #middag #lunsj #kosthold #sunnmat #livsstil #husmor #godmat #helse #spicey #krydder #grill #grillmat #kylling #biff #marinade 1-2 hvitløksfedd
Lavkarbo Grovbrød...

Lavkarbo Grovbrød...

1 ts bakepulver. 1/2 boks rømme, Creme Fraiche, keam el. 1/2 ss fiberhusk. 1/2 ts salt. Min form er på ca 1,5 liter. Stek ved 180 grader i 45 - 55 minutter. 4 egg 1 ts bakepulver. 1/2 boks rømme, Creme Fraiche, keam el. 1/2 ss fiberhusk. 1/2 ts salt
Kebab av kjøttdeig med spicy saus

Kebab av kjøttdeig med spicy saus

Denne retten fant jeg i kokeboken "Verdens mest berømte retter". (Kjøttdeig 38, egg 3, ris 8, agurk 10, tomat 10, boks med tomat 6, paprika 5, løk 4, rømme 10 + krydder). 1 gul løk. 1 egg. 0,5 - 1 agurk. 1 boks tomater. 1 - 2 ts garam masala (chili pasta) eller 1 rød chili. 1 ts sukker. 1 - 2 ts salt. 1 ts gurkemeie til risen (kan sløyfes). 1,5 dl rømme (kan sløyfes). Hakk hvitløk, ha i kjøttdeigen sammen med 1 ts salt og 2 ts Ras el hanout krydder (eller annet krydder som du har). Ha i salt og 1 ts gurkemeie, så blir risen gul og fin. Ha i en boks med tomater, 2 ts garam masala og 1 ts salt og 1 ts sukker. la småkoke 10 - 15 minutter. 10, boks med tomat. 1 gul løk. 1 egg. 0,5 - 1 agurk. 1 boks tomater. 1 - 2 ts garam masala (chili pasta) eller. 1 rød chili. 1 ts sukker. 1 - 2 ts salt. 1 ts gurkemeie til risen (kan sløyfes). 1,5 dl rømme (kan sløyfes). 1 ts salt og. 1 ts salt. 1 ts sukker
Nuddelwok med kjøttdeig

Nuddelwok med kjøttdeig

400 gram kjøttdeigkoriander eller persille, finhakket1-2 fedd hvitløk, finhakket1-2 ts finhakket rød chili2-3 ss soyasaus (vanlig eller katjap manis)salt og nykvernet pepper1/2-1 squash, i staver1/2-1 rød paprika, i strimler1/2-1 gul paprika, i strimlerolivenolje1 pakke nudler1 vårløk, i tynne skiversoyasaus (vanlig eller katjap manis)Slik gjøres det. 1-2 fedd hvitløk. 1-2 ts finhakket rød chili. 1/2-1 squash. 1/2-1 rød paprika. 1/2-1 gul paprika. 1 pakke nudler. 1 vårløk

Spicy Biff og nuddelsuppe

1/2 pk egg nudler. 1 kjøttkraft (eventuelt 1 l med kjøttbulljong). 1 ss frisk ingefær. 1 rødløk. 1 fedd hvitløk. 1 rød chilli. 1 ss Soysaus. 1 dl bønnespirer (valgfritt). 1/2 pk egg nudler. 1 kjøttkraft (eventuelt 1 l med kjøttbulljong). 1 ss frisk ingefær. 1 rødløk. 1 fedd hvitløk. 1 rød chilli. 1 ss Soysaus. 1 dl bønnespirer (valgfritt)
Asiatisk: Healthy Lettuce Wrap...

Asiatisk: Healthy Lettuce Wrap...

* 1 pakke karbonadedeig. * 1-2 fedd hvitløk. * 1/2 rødløk. * 1 stk lime. * 1 stk rød chili. * 1 ts sesamfrø. * 1 pakke med glassnudler. Follow my blog with Bloglovin 1 pakke karbonadedeig. 1-2 fedd hvitløk. 1/2 rødløk. 1 stk lime. 1 stk rød chili. 1 ts sesamfrø. 1 pakke med glassnudler

Hva skal man ha til middag!

- 2 pakker med nudler (Kok de opp uten krydder)- Svinestrimlet kjøtt eller kylling fille'- 1 pose med wok grønnsaker (eller ferske grønnsaker som f. 1 pose med

Thai suppe “nam nam kang pho”

1/2 pose scampi (skrelles). 11/2 – 2 liter kyllingkraft (kokt på skrottet du skar brystene av)1 pose små løk (skrelles og de største deles i to). 1 bakke aspargestoppe (kuttes i 3). 1 bakke sjampignon (deles i 4). 1 pakke vårløk, snittes fint. 1 Lime, deles i 4 kok med 2 de resterende kan du smake til med. 1/2 pose scampi. 1 pose små løk. 1 pakke vårløk. 1 Lime
Hvordan leve for 10 kroner dagen (dag 4)

Hvordan leve for 10 kroner dagen (dag 4)

Her er introduksjonen, dag 1, dag 2, dag 3, dag 5, dag 6 og dag 7. Ikke fordi fårikål får plass innunder et budsjett på 10 kroner dagen, men fordi kålen er så vanvittig billig på denne tiden av året. Ovnsbakt kål- og linseform 1porsjon150 g kål, i strimler1/2 løk, i strimler40 g røde linser1 ss olje1 ts karri1,5 dl buljong1/2 brødskive, smuldretSurr kålen i 1 ts olje til den er myk. I stekepanna varmer du opp 1 ts olje til og surrer løken sammen med karrien til den er blank. Tilsett så linser og 1 dl buljong og la putre i omtret 10 minutter, til væsken er borte. Oppsummering av dagenFrokostFrokostblanding 0,9 krHavremelk 0,3 krLunsjBrytestykker 1,0 krTunfisk- og bønnepålegg 2,6 krMiddag Kål 0,5 krLøk 0,8 krRøde linser 2,3 krOlje 0,1 krBrød 0,2 krKveldsBrytestykke 0,5 krSyltetøy 0,2 krTotalt 9,4 kr Da havner prisen på 3,9 kroner. Ovnsbakt kål- og linseform 1 porsjon. 150 g kål, i strimler
Om luksusproblemer og peanøttsmør

Om luksusproblemer og peanøttsmør

1 paprika i terninger. 1 vårløk. 1 fedd hvitløk, hakket. 1 ts gurkemeie. 1,5 dl varm grønnsakskraft (fond eller buljongterning blandet i vann). 1 boks kokosmelk (fettredusert). 1 ss ketjap manis. Tilsett krydderet og pak choy-bladene og stek videre 1 minutt. 1 paprika i terninger. 1 vårløk. 1 fedd hvitløk, hakket
Mjuuugly's Thaisuppe!

Mjuuugly's Thaisuppe!

♦ 2 løk♦ 2 store fedd hvitløk♦ En bit fersk ingefær♦ 1 chili, bruk gjerne 2 eller 3. )♦ 1 pk tynne risnudler á 60 gram♦ 1 pk quornbiter♦ Saft av en lime♦ Masse fersk koriander♦ Salt og pepper etter smak - Hakk løk, hvitløk, ingefær og chili i små biter. 1 chili. 1 pk
Gordon Ramsays kyllingwok.

Gordon Ramsays kyllingwok.

Kyllingwok. Gordon Ramsy er vel en av verdens mest kjente kokker. Fortjent eller ufortjent. Etter mye mas på e
Wok med nudler og karbonadedeig

Wok med nudler og karbonadedeig

1-2 fedd hvitløk. 1/2 squash. 1-2 pakker nudler. 1 ts chilipulver (eller 1 ts finhakket rød chili). 1-2 fedd hvitløk. 1/2 squash. 1-2 pakker nudler. 1 ts chilipulver (eller 1 ts finhakket rød chili)
Varm og god kyllingsuppe med nudler

Varm og god kyllingsuppe med nudler

1/2 ts koriander, 1/2 ts chilli, 1/2 ts ingefær, 1/2 ts pepper, 1 ts salt. 1 løk. 1 kinesisk hvitløk. 11/2 l vann. Når kyllingfiletene er ferdigstekt legges de i en kasserolle med 11/2 l vann tilsatt 2 buljongterninger. 1/2 ts koriander, 1/2 ts chilli, 1/2 ts ingefær, 1/2 ts pepper,. 1 ts salt. 1 løk. 1 kinesisk hvitløk. 11/2 l vann
Grønnsakslasagne

Grønnsakslasagne

1 paprika. 1/4 sellerirot. 1 stor løk. 1/2 squash. 1/2 chili. 100 g ost. Tilsett melken og la det småkoke i 10 min. Rør inn 100 g ost. 1 paprika 1/4 sellerirot 1 stor løk. 1/2 squash. 1/2 chili 3 bokser hakkede tomater. 100 g ost
Tacosalat

Tacosalat

1 pk blandet salat. 1 pk cherrytomater. 1/2 agurk. 1 paprika. 1 boks mais. 100 g revet ost. 1 pk tortillachips (Santa Maria sine er glutenfrie). 1 pk blandet salat. 1 pk cherrytomater. 1/2 agurk. 1 paprika. 1 boks mais. 100 g revet ost. 1 pk tortillachips (Santa Maria sine er glutenfrie)
Liten oppdatering, trening og middag!

Liten oppdatering, trening og middag!

* Nedtrekk m/bredt grep    4x10* Foroverbøyd roing med vektstang 4x10* Sittende roing   4x10Skuldre. * Skulderpress   4x10* Stående sidehev 4x10* Foroversittende sidehev 4x10Og diverse rotasjonsøvelserBiceps. * Stående bicepscurls med frivekter 4x10* Hammercurls   4x10* Preachercurls   4x10Trente litt overarmene og underarmene. Agim Ramadani 10Og diverse rotasjonsøvelser
Nudler med kyllingkjøttdeig

Nudler med kyllingkjøttdeig

- 1 rød chili. - 1-2 pakker nudler, gjerne fullkorn. - 1/2 rødløk. - 1 ss sweet chili-saus. - 1 lime. - 1 ss fish sauce. - 1 ss soyasaus. - 1/2 bunt vårløk. 1 rød chili. 1-2 pakker nudler, gjerne fullkorn. 1/2 rødløk. 1 ss sweet chili-saus. 1 lime. 1 ss fish sauce. 1 ss soyasaus. 1/2 bunt vårløk

Kyllingkjøttdeig Med Grønnsaker

1 stor pakke kyllingkjøttdeig = 29 Kroner. 1 pakke med eggnudler = 10 Kroner. 1 pakke grønnsaksblanding = 14 Kroner. EasyCook - Enkle Middagstips For Folk På Farten 1 stor pakke kyllingkjøttdeig = 29 Kroner. 1 pakke med eggnudler = 10 Kroner. 1 pakke grønnsaksblanding = 14 Kroner
Middagstips: En deilig spagettirett med tomat, løk og soppsaus med en frisk grønn salat til :)

Middagstips: En deilig spagettirett med tomat, løk og soppsaus med en frisk grønn salat til :)

1/2 bk med kikerter1/2 rødløklitt isbergsalat1/2 agurk3 vårløkEn enkel og grønn salat som jeg serverte litt hvitløksdressing og balsamicodressing til. 2 fedd hvitløk2 små rødløk2 ss smør4-5 champinionsopp1 bk hakkede tomater1 dæsj ketchup (skulle egentlig være tomatpuré)1 ss tørket basilikumsalt/pepper400g kyllingkjøttdeig2 ts paprikapulver1 ts kumminen neve finhakket fersk basilikum2 ss god olivenoljeFres først opp løk, hvitløk og sopp med en klatt smør. Om dette ikke blir en hverdagsfavoritt så vet ikke jeg 1/2 rødløk. 1/2 agurk
Kjøttdeigrullade

Kjøttdeigrullade

Stekeovn 175 grader i  50 minutter. 400 g kjøttdeig/karbonadedeig2 kokte, kalde poteter1egg1- 2 dl kaldt vannsalt 1-2 tspepper 1 tshvitløkpulver 1 ts---Fyll. 8-10 skiver sylteagurk, finhakket1/2 rød paprika, finhakket4 middels champignoner, finhakket, stekes1/2 purre i skiver, stekes---1 pk sukkererter4 gulrøtter, skrell, del i passende bitersaltpepper---7-8 dl makaroni eller poteter---1. Legg i kjøleskapet 10-15 min. 10. 11. 175 g. 1 egg. 1- 2 dl kaldt vannsalt 1-2 tspepper 1 tshvitløkpulver 1 ts---Fyll
Middagstips: Kremet spagetti med trøffelolje, basilikum og sopp.

Middagstips: Kremet spagetti med trøffelolje, basilikum og sopp.

1 løknone champinion sopp2-3 fedd hvitløk2-3 dl matfløte1 kvast persille1 kvast basilikum400g magert svinekjøtt2-300g fullkornpasta2 ss trøffeloljeFres opp hakket løk og hvitløk i en kjele med en klatt smør. Jeg toppet spagettien med masse frisk basilikum 1 løk. 1 kvast persille. 1 kvast basilikum
Middagstips: En deilig gresk middag med couscous, kjøttboller og fetasalat

Middagstips: En deilig gresk middag med couscous, kjøttboller og fetasalat

400g kjøttdeig, jeg valgt kyllingkjøttdeig denne gangen1 ss paprika2 ts kummin1/2 ts kanel1 ts koriander1/2 ts chilli2-3 fedd fersk hvitløkDette rører du så sammen - gjerne direkte oppi kjøttdeigpakningen (mindre oppvask). 1 ss paprika. 1/2 ts kanel. 1 ts koriander. 1/2 ts chilli