1. Finhakk hvitløk, chilli og ingefær, stek dette med smør i en kjele til det blir gyllent.
2. Legg i peanøttsmør, kokkosmelk og chillipaste, la dette koke på svak varme i 5 minutter
3. Finhakk alle nøttene, ha dette i rett før servering så man bevarer den crunshy følelsen i nøttene, smak til med litt pepper.
Dette er en saus som kan fryses ned å brukes senere og har en del omfåder man kan brukes til dip. Fungerer spesielt godt til friterte scampi.
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.