Brettet skal stå midt i ovnen og det fungerer best med varmluft. Tomater tørket på denne måten holder seg lenge i en liten glassbolle dekket med plastfolie i kjøleskapet
Server med de stekte tomatene, litt ruccolasalat med balsamico og brød. Det er nå kommet enn bod medtomater av alle sorter og farger, som vi bare ikke greide å gå forbi
Det er sausen av tomaterog kapers som gir den kraftige, gode smaken. Selvsagt kan du servere kokte poteter til, men stekte potetbåter er en slager i akkurat denne retten, så prøv det
Det smaker ekstra godt med litt sprøstekt bacon til denne retten. Tomatene gjør at retten får en frisk smak og blir enda sunnere, mosen har jeg krydret med frisk timian, men tørket timian kan også brukes
Når grønnsakene er ferdig stekt heller du over sausen og lar det småkoke i noen minutter. Men her om dagen lagde jeg wok med en ny vri på falafelboller og det passet veldig bra sammen
Pakk sammen rullen, og legg den i ei ildfast form med litt olje i bunnen. Skjær ei lomme i kjøttet, legg i skiver av brie, litt soltørka tomat og revne basilikumblader
(steketid kan variere litt fra ovn til ovn, så følg med. Jeg er nominert til en food blogger awards. med aluminiumsfolie mot slutten av steketiden om du synes den får for mye farge)
Ha over vasket spinat, den sprøstekte skinken, de soltørkede tomatene og fetaosten, salt og pepper. Ha det våte i bakebollen med det tørre og elt i maskin i ca
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.