Skyll alle grønsakene godt, ha i ca halve pakken med ruccola. Dryss over fingersalt og ha i valnøtter, pinjekjerner, fetaost etter eget ønske og oliven
Medjordbær i kjøla og nyinnkjøpt lokale asparges, ville jeg blande disse elementene i en salat. Å ha jordbær i salaten er ikke noe nytt og jeg har alltid litt frukt eller bær i salatene mine, for å gi salaten syrlighet og sødme
Enkel og god tapasrett. Spekeskinke som f. Skinkenskal få litt farge og osten smelte litt. Kutt mozzarellaen i ca 1 cm pinner og surr spekeskinke rundt
Sommersalatmedspekeskinkeogjordbærmed mye annet sommergodt. spekeskinke, jordbær, ristede valnøtter, krutonger, fetaost og agurk som toppes med en snasen balsamico dressing
Jeg smakte en herlig salat i klubb sist, den var laget fra Trines kokebok ( trinesmatblogg) en forskjell fra Trines salatog den jeg fikk i klubb, var at nektarin var byttet ut med pære
jordbær i tynne skiver. Jeg har prøvd å memorere alle ingrediensene i salataenog her er resultatet. Dette er en deilig salat jeg fikk servert på en fin restaurant i Spania for litt siden
Vask og tørk salaten. søt og tykk balsamicoeddik. flaksalt og kvernet sort pepper. 1 pakke ruccolasalat eller blandet salat. 2 ferske og modne nektariner. 6 store tynne skiver god spekeskinke
Nå når det går mot høst er det flust opp av lekre godsaker på torg og i butikk, så la deg friste, lag salat til middag eller lunsj, eller hva med en god salat i matboksen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.