I dag har jeg bakt et eltefritt brødmed rug og litt havregryn. Det er et utall varianter av eltefritt brødog de fleste er skikkelig gode brødmed knasende sprø skorpe
Enkeltog VELDIG godt. Tenk at bare ved å rive litt gulrot og slenge sammen noen få ingredienser, så blir du belønnet med et saftig, mykt og vanvittig smakfullt brød
Du slipper det utrolig dårlige pølsebrødet som du kjøper, og best av alt får du grov, mettende bakst med deg på turen eller rett og slett nyt ved hytteveggen til lunsj
-) Råtte enkelt rett og slett. Ta den ut av ovnen, strø hvetemel, havregryn eller solsikkefrø i bunn og lemp deigen forsiktig over i gryta ved hjelp av at du løfter den opp med bakepapiret
*Brød. Nå nærmer julen seg med stormskritt, og da er det koselig å gjøre mye GØY sammen. Her kommer noen tips til hva vi pleier å kose oss med i førjulen
Dette er mat som er enkelt å lage på forhånd og kan bare varmes opp når gjestene er der. I India bruker de et tynt brød som heter chapati til hverdagsmaten, dette er laget på vann, hvetemelog ghee