Skjær gjerne noen snitt i toppen av brødet så du unngår sprekker. Oppskriften gir 3 brød. 1 dl havregryn. Kna deigen littegrann før du deler den i 3 deler som du putter i hver sin 2 liters brødform. 1 dl havregryn
Pensle brødenemed vann og srtø over rugkorn og gresskarkjærner. havregryn. Hell gjærblandingen og den varmede væsken i melet og elt godt med kjøkkelmaskin i 5 min, for hånd 10 min. Bak ut 4 brød. Smaker godt med lime-kesam, rørte jordær og blåbær 15 dl hv. 3 dl havregryn
#brød #oppskrift #loff #havregryn #hjemmebakt #gulrot #godt. Selv om Gubben klager litt over skiver som er så store at de må ristes to ganger i brødristeren,fortsetter jeg med kjempeloffene
En ting er at hjemmebaktbrød så klart smaker utrolig mye bedre enn de du kjøper på butikken, en annen ting er at du styrer unna en del tilsettningsstoffene du ikke trenger og kan tilsette alle mulige godsaker du heller trenger
Nyt hjemmebaktbrød. Ha den i brødformmed et lite bakepapir i bunn. spe med mer mel mot slutten, bruk bare akkurat så mye at deigen slipper bollen såvidt
Hjemmebakt er best. Strø litt havregryn over deigen og legg den i brødformen. Strø havregryn over deigen (så deigen ikke klistrer seg til kjøkkenhåndkle når den hever) og dekk med et kjøkkenhåndkle eller plastfolie