De blir så utrolig saftige med revet gulrøtter oppi, og jeg anbefaler dere å teste de ut en lørdag eller søndag morgen slik at familien får de rykende ferske
Hjemmelagd Ciabatta
10. 03. 2017 kl. 15. 44
-. Ska sei. Fikk faktisk bakt enda mer denne uken. Sikkert fordi det beginner å bli litt varmere i været og solen titter inn vinduet
Det er bakedag og jeg trår vanligvis til medhjemmelagde knekkebrød (siden jeg ikke spiser brød) , men denne gang ville jeg gjøre søster glad og bakte rundstykker
Pølsebrødene kan fryses, og man kan bruke samme deig til hamburgerbrød eller rundstykker. Og tilfeldigvis hadde jeg noen dager før sett en blogg med oppskrift på hjemmelagde pølsebrød, så det bestemte jeg meg for å lage til selskapet
(Det er også godt medhjemmelagde båtpoteter ved siden av. istedenfor å rulle rundstykker, kjevlet jeg ut deigen og stakk ut rundinger med et syltetøyglass
Gode hjemmelagderundstykker til frokost. 25g gjær (jeg brukte tørrgjær)6dl kaldt vann1ts honning1/2ss havsalt6dl hvetemel5dl rugmel1/2dl linfrøBland sammen alt det tørre i en bolle. (Bruk en spiseskje) Jeg fikk ca 16 rundstykker av denne deigen