Kaken passer perfekt til å deles i tre og ha fyll i to lag og et på toppen og rundt =). Itillegg var mine to yngste nevøer her, og den minste av de har melkeallergi og må derfor ha laktosefri melk
Den vil da smelte av seg selv, uten fare for å brenne den. Det forstår jeg forresten godt, for dette er en sjokoladekake fra Lindtsin sjokoladekokebok "Lindt Chocolate Passion", den inneholderikke mel eller hevningsmiddel, og smelter nesten på tungen
Stekes i smurt form ved svak varme. Det skal dog være bra mykt for at man skal kunne smøre et luftig sukkerbrød,jeg måtte lunke fyll imicro for å få det smurt noenlunde pent på uten å ødelegge hele kaken
Hva med å pusle sammen en kant rundt hele kaken (da med smørkrem under). Hellstrøm bakte en glutenfrisjokoladekake og på Kakekrigen ble det lagd sjokoladebrekk
Ha marengsen på en bakepapirdekket stekeplate og form den til en rund kake som er ca. Jeg bruker kun slikkepotten og vender ikkerundt mer enn helt nødvendig for å få alt blandet i marengsen
Jeg er altså litt treg til å legge ut denne, men bedre sent enn aldri vel. Velkommen til Hanne`s kaker [ cakes by Hanne ], hyggelig at du titterinnom meg