Bland alt det tørre, sikt dette i deigen vekselsvis med melk. Denne gangen ønsket jeg en rund kake, det er ikke bare å tømme en deig beregnet å være i ei langpanne, oppi ei rundform og håpe på det beste
Først ut er det i grunn en helt vanlig sjokoladekake som jeg har lagd som kvikklunsjkake. Planen til å begynne med har var egentlig å lage en rund kake og bare ha krem utenpå og noe pynt
Blåbærbiola gjør kaken saftig og gir en friskt og god smak på sjokoladekaken. Og så passet det fint med årstiden da vi ennå fant litt blåbær i skogen rundt
Dersom du ikke halverer, må du bruke langforma som tilhører ovnen. Sjokoladekakemedkefir. Fyllet kan til og begynne med, bli kornete, men dette blir bra med litt kraftig røring
Bland de tørre ingrediensene i en bolle og sikt dette i vekselvis medkefir iblandet vaniljeessens. Bunnen er myk og saftig og har ikke antydning til å bli tørr og kjedelig som noen ganger kan skje med langpannekaker