vanneplecider eddikdijon sennepBrunt sukkersaltpepperlitt chili og cayenne + noe paprika krydder (har du røkt paprika krydder skal det visstnok være best)litt honningJeg blandet også inn litt grillsaus med røyksmakJeg har ikke noe eksakt blandingsforhold her, alle oppskriftene jeg fant på marinader så gode ut, men i alle var det noe ingredienser jeg manglet, så jeg kombinerte bare det jeg syntes så godt ut, og blandet sammen tilmarinaden var passe stor, passe flytende og passe god
Marinade. Så hvorfor ikke kamskjell og hjort, eller hva med «Seafodd and forest». Bland sammen marinaden og legg juliennegrønnsakene i den en times tid i kjøleskap
Rist godt på posen slik at alt kjøttet blir dekket av marinade. Til denne pizzaen har jeg marinert kjøttet i olje, hvitløk og rosmarin for å få frem viltsmaken