Skrell, fjern kjerne og kutt ananas i store biter og legg i ildfast form. Dryss over finhakket chili. Etter en jul med store tunge middager og heftige desserter, var det på tide med noe friskt og fruktig
En annen frukt som passer er ananas eller du kan smake deg frem med litt agave. Selv om jeg spiste de opp fort rakk jeg å lag en liten dessert ut av jordbærene og den oppskriften skal jeg dele med dere etterhvert - i dag håper jeg å friste dere med Wok
Skrell og skjær ananas, mango og gulrot i biter. kjør avokado, agurk, hvitløk, litt chili sammen med grønnsaksjuice og isbiter i blenderen og opplev noe nytt
en klype finhakket chili. Et fruktfat kan bli en herlig dessert, eller en koserett hvis man får besøk. server ved siden av frukten og nyt den myke, gode smaken med hint av chili – friskt og godt
Server forskjellige grillede frukter på briochen, her har vi grillet nektariner, jordbær og ananas som vi serverer med ristede hasselnøtter og mandel, og runder det hele av med litt frisk NYR
I går laget jeg en full middag og dessert ved å pakke inn maten i aluminiumsfolie. Med desserten gjorde jeg akkurat det samme, pakket inn assortert frukt inn i aluminiumsfolie
Kraftig smak av modne røde bær og balanserte tanniner gjorde denne vinen til et glimrende følge til neste rett, posjert rullade av kylling fra Holte gård fylt med pistasjnøtter og lakris og lagt på en ananas og rødbet-chutney med ristede pistasjnøtter ved siden av
Server retten med fullkornsris og en hot og god salat med mango, ananas og chili. En kremet potetsalat er godt tilbehør, som legger en demper på chilien
Dette er en litt pimpet, men enkel dessert av jordbær og ananas, som ble gjort enda bedre med chili. Sil all jusen oppi en panne og la koke inn mens man rensker jordbær og tilbereder resten av desserten
Til dessert var det noe så fantastisk friskt og godt som chiliananas. Det falt så absolutt i smak og måltidet ble avslutttet med nydelig, frisk dessert
