Druegele oppskrifter

Rilettes de lapin

Rilettes de lapin

en god gele, her er brukt druegele fra Borgja gård i Bø. I Norge får du kjøpt kanin slik som denne. alt av innmat er dessverre tatt ut, og det er synd, for kaninlever er kjent som kanskje den aller beste leveren som finnes

Druegelé

Ha de vaskede drueklasene i en kjele og dekk med vann mens du holder druene nede med hånden. La det småkoke til druene er myke, ca 20 minutter