Glutenfrittbrytebrød med timian og hvitløk passer ypperlig til supper eller gryteretter. Det er kjent at gluten hever bakekvaliteten, og jeg er på stadig jakt etter en god bakeoppskrift uten gluten
Dette kostholdet er fritt for sukker og tilnærmet fritt for gluten, det kan lett lages laktosefritt, og på grunn av disse tingene er det jo også et kosthold som passer for utrolig mange mennesker