Det kan derfor være lurt å forhøre seg om hva andre tåler for man baker til de med allergier eller i hvert fall merke pakkene med ingrediensene du har brukt så slipper du noen ubehageligheter
Tortillas medmaismel ( ikke maisstivelse. De fleste lærere i mat og helse vil oppleve å få en elev eller fler meden eller annen form for matintoleranse eller allergi
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Glutenfritt kjøpeknekkebrød. Men rester blir det uansett, og hva gjør man med dem. Derfor blir den revet, fermentert,og tørket til dette sprø melet som ligner på strøbrød eller grovt maismel
Jeg gjorde om en oppskrift med vanlig mel til en glutenfri variant, som gir en bakeplate. På jobb er det flere og flere som har hjemmelaget knekkebrød i matpakka
Det går mye hjemmelagde knekkebrød her i huset. Når du tar ut brettene og legger knekkebrødene over på rist til kjøling kan det være at noen av dem er myke
