Disse blir fort en favoritt på grillen, men passer ellers til alt mulig. Pasta, i gryterett, på tapasbordet eller bare som de er med akkurat det du vil ved siden av
En deilig Korma-saus med milde indiske smaker er perfekt middag for hele familien. Ikke vær redd for å introdusere barna for krydder, men det kan være greit å være litt varsom med chilipulveret i begynnelsen
Kyllingboller med ris og melonspyd. Dagens middag. Kyllingbollene er ganske enkelt kyllingkjøttdeig most til en deig sammen med et egg, litt bakepro og krydder (paprikapulver, chili, curry, oregano, salt og pepper) – deretter formet til store kjøttboller
Kyllingboller i estragon og Crème Fraiche er en knallgod rett å lage av dette. For noen år siden, rørte jeg ikke kyllingkjøttdeig for det inneholdt så mye kalkunkjøtt og annet møl
Noras kyllingboller 1 løk 2 fedd hvitløk 1 gulrot 1 rød chili 1 ss revet fersk ingefær Kutt alt dette i passe biter og stek det i en panne med litt olje på middels varme, til det får en gylden farge
