Deilig, deilig ostekake laget med sitronkjeks i bunnen og nydelig bringebærlokk på toppen. Man kan smake til bringebærlokketmed litt ekstra melis hvis man liker det søtere
Her kommer oppskriften på en kjempe god og frisk ostekake toppet med et gelelokk av bringebær. Ostekaken har jeg utrolig nok laget helt fri for melk, gluten og sukker
Noe så enkelt som ei frisk og luftig ostekake. Bland med Philadelphia-blandingen og hell over i forma. Når alt er stivnet har du over bringebærgelèen som må være helt kald (men ikke stivnet) og evt bær hvis du vil pynte med det
