Vend auberginskivene i egget og så i mandelmelet. 2 porsjoner1 aubergine1 egg2-3 ss mandelmel1/2 ts saltlitt peppersmør til stekingDel opp auberginen i passe skiver. 1 egg
Disse veggibollene har jeg laget i andre varianter før, men aldri med denne paneringen. Paneringen har masse smak og passer ypperlig til den milde smaken av potet og sellerirot
Panering er ikke noe en må gjøre med fylt kylling, men jeg hadde lyst. Legg kyllingfilet flat på et skjærebrett, og kutt på langs, så lommen blir så stor som mulig
Fordel potetgull- og osteblandingen over filetene og klem paneringen over og rundt filetene. Legg kyllingfiletene i en smurt ildfast form, beregne litt avstand mellom hver
Sunn ukemeny. 01. 02. 2016 kl. 09. 56 i. Ukemeny. 2 kommentarer. Hei til februar. Ny måned, og nye muligheter. ) Siden ukemenyen slo så bra an forrige uke så har jeg komponert en ny til dere
Legg knoken i en kjele og dekk den med vann. Ukens middager er gode gamle og typiske norske måltider. Vi har valgt ut en fiskerett, en knoke suppe, og til slutt en kylling frikasse slik bestemor laget den
Legg torskeskivene mellom de grønne bønnene i formen, og dryss på litt mer salt og pepper. Legg skiver med pancetta, eller bacon, på torsken og blant bønnene
