Rør mye luft inn i kremen med mikser så får du en lys og fin krem. Vil du ha en lysere smak på sjokoladekremen bruker du vanlig kakao og ikke bakekakao
Hvorfor hvile kroppen når sjelen er lys våken og lett svevende. Å skli gjennom alle avslutninger med kaffe i den ene hånden og sjokoladekake i den andre
Denne sjokoladekaken skulle i utgangspunktet bli en trippel brownie, men den ble liksom litt lettere og lysere enn den planlagte kaken, og dermed ble denne en trippel sjokoladekake av den litt seige og saftige typen
Mens denne avkjøles, så pisker du sammen romtemperert smør og melis til en luftig og lys masse. En så stor sjokoladekake må tempereres for at den skal smake best med tanke på saftighet, mykhet og smak
I mine andre sjokoladekaker brukes det henholdsvis eplemos og kokosmelk for å gi kakene saftighet og holdbarhet, så det kan se ut som om trikset for å få til saftige glutenfrie sjokoladekaker er å tilføre godt med fuktighet i deigen
Luftig, saftig og smakfull sjokoladekake med bringebær, både inni og oppå. Deilig sjokoladekake med frisk bringebærkrem = sjokoladekake med sommerfølelse