Salt kjøtt med sursøt saus oppskrifter

Løksaus

La sausen trekke i ca 10 minutter. Smak til med eddik, sukker, salt og pepper 1 stk finhakket løk. 1. Kok opp hakket løk og kraft

Hva skal man ha til middag!

eks sukkererter, minimais, bambusskudd, brokoli, gulrøtter, paprika, eller det du liker)- Salt og pepper- Sursøtsaus (Valgfritt)- Soyasaus og soyaolje (Valgfritt) Slik gjør du

Storfe, fjordfe og vulkansk vin

Salt og pepper var rikelig klappet på kjøttet på forhånd sammen med en nøytral rapsolje før steking. Ved siden av herligheten, skrelte jeg og kokte jordskokk møre, så moste dem til en purrè med en klype salt, god klatt smør og litt fløte

17.mai menyer med drikkeforslag.

Så tar du opp kjøttet og lar resten reduserer noe, eller den er blitt passe tykk, tilsetter salt og pepper til du synes det smaker eksakt som du liker det
Gryte med svinekjøtt, sursøt saus og nudler

Gryte med svinekjøtt, sursøt saus og nudler

Ha soyasaus, honning, appelsinsaft og balsamicoeddik i en kasserolle, rør potetmelet ut i halvparten av vannet, og ha det i kasserollen, kok sakte opp, legg i kjøtt og grønnsaker, kok ut stekepannen med resten av vannet, og tøm det også i kasserollen sammen med litt salt og pepper
Sprø kylling og sursøt saus

Sprø kylling og sursøt saus

Smak til om den trenger mer eddik, ketsjup, salt, sukker eller andre forsterkninger. Når alt kjøttet er stekt kan du legge det tilbake i pannen for å holde det varmt mens du lager sausen, men ikke ha for høy varme
Fersk suppe- Hjemmelaget

Fersk suppe- Hjemmelaget

 Salt og pepper suppen. Deretter serverer du kjøttetmedsursøtsaus. Okse kjøttmed bein (bog ) . Ha det i en stor kjele, fyll vann til det akkurat dekker kjøttstykket
Luxus hverdagswok

Luxus hverdagswok

Ha til slutt i ris og kjøtt, og smak til medsalt og pepper. Meningen var å lage en enkel hverdagswok, men mens jeg holdt på med alle de forskjellige grønnsakene og i tillegg hadde i biffkjøtt følte jeg meg ganske råflott
Caponata

Caponata

Smak til medsalt og pepper. salt og pepper. Serveres både varm og kald og som tilbehør til kjøtt og fjærkre
Fulle poteter med Tapenade.

Fulle poteter med Tapenade.

salt, pepper og litt sukker. Ferskt kjøtt i sursøtsaus og en aldri så liten pils.   Og gleden var stor da disse små fyllikene passe fantastisk sammen med urtemarinert lammefilet

En lang vei til gul erterstuing

Det blir fire middager av ulikt slag (jeg har litt lyst å prøve svinekjøtt i sursøtsaus), men jeg hadde altså en haug med bein og fettrester også

Sauser

Fiskesaus brukes som salt brukes i vestlig mat, og som soyasaus brukes i kinesisk mat. Vann, ansjos,salt og sukker