Om du har i litt sukrinmelis blir de for meg litt mer dessertaktige og fungerer ypperlig som sveler. Da kan det være verdt å teste ut disse svelene enten til frokost, lunsj eller med friske bær og krem på når du får gjester
Blogg. Sveler. I går var eg ute å drakk, og hadde i dag en sikkelig dagen derpå dag. Kokosmelet eg brukte i dag er litt ekkel å jobbe med, så neste gang skal eg prøve mandel mel og kokosmel ilag
Sveler er supergodt og disse intet unntak, men jeg har laget de litt sunnere enn de originale svelene, disse innholder gresk yoghurtog havremel og kan lett lages sukkerfri ved å tilsette feks sukrin melis istedet
Å lage sveleruten kombinasjonen hvetemel, melk og smør er ikke bare bare. Jeg lagde lavkarbo sveler i Januar i fjor, men da brukte jeg gluten for å få luftige sveler
Stek så pannekaker på vanlig måte, men lag dem gjerne på størrelse med det vi kaller lapper/sveler, også skal de være litt tykkere enn norske pannekaker
De har kanskje mere til felles med små sveler enn pannekaker, og man bruker gjær til heving i motsetning til vanlige pannekaker, og de skal stekes tykke
