Sylteagurk oppskrifter

Heimelaga sylteagurk og syltede rødbeter uten sukker

Heimelaga sylteagurk og syltede rødbeter uten sukker

Idag vil eg dele to nye oppskrifter på sylta grønnsaker med dere - sylteagurk og syltede rødbeter. Både sylteagurk og syltede rødbeter kommer igjen på bloggen framover, spesielt sylteagurk som er en knallgod smaktilsetning i sommersalater og som tilbehør til lett sommermat
Heimelaga sylteagurkar

Heimelaga sylteagurkar

Det er utruleg enkelt å lage sylteagurkar, og det er ei eiga godkjensle ved å servere dei heimelaga. Sylteagurkar passar til roastbeef, leverpostei og andre patéar
Sylteagurker

Sylteagurker

Sylteagurkene holder seg i flere måneder. 2 kg agurker (sylteagurker eller lignende). Kok opp alt unntatt agurkene
Laks med pastinakkpurê og sylteagurk

Laks med pastinakkpurê og sylteagurk

En lett middag som passer fint uansett vær - laksen kan man jo grille ute om man ønsker det, og den friske sylteagurken lager litt sommerstemning over heile måltidet
Coleslaw

Coleslaw

sauce, finhakkede sylteagurker, salt og pepper. 12 ss finhakkede sylteagurk. 300 g sommerkål eller vanlig kål
Tid for agurksylting

Tid for agurksylting

slangeagurk dyrker vi i drivhus, sylteagurk både i drivhus og på friland. Til venstre sylteagurk, i midten syltet slangeagurk, og til høyre asier
Tysk potetsalat

Tysk potetsalat

Sylteagurker. Dette er en variant av potetsalat, som ofte serveres i Tyskland. Den er litt mindre mektig og passer også godt til grillmat
Verdens beste potetsalat!

Verdens beste potetsalat!

6-7 skiver sylteagurk. 6-7 skiver sylteagurk. Kokken nyter sommeren og har tatt en velfortjent ferie. Her kommer min oppskrift på potetsalat
Innbakte pølser

Innbakte pølser

De kan serveres i barne bursdager, eller som kosemat en lørdag når de voksne kanskje har lyst på en god biff og barna ikke er helt i biff alderen enda 🙂 Her kan du selvsagt erstatte grillpølsene med noen gode pølser fra slakteren, tilsette litt løk og biter med sylteagurk før du ruller så har du en god innbakt voksenpølse 🙂
Potetsalat

Potetsalat

Bland creme fraiche, majones, sennep og lake fra sylteagurken. Skjær sylteagurken i biter og rør denne inn
Italiensk salat

Italiensk salat

Jeg vil heller ikke ha salaten for syrlig, så jeg er i utgangspunktet forsiktig med eple/eddik/sylteagurk/sitron
Karbonader med løk

Karbonader med løk

Karbonader med løk serveres gjerne på en grov brødskive med tilbehør som sylteagurk, salat og tomat. Du kan også toppe smørbrødet med et speilegg
Syltet paprika og agurk

Syltet paprika og agurk

Sylteagurker. 1 kg sylteagurk, hele (drueagurker) - Jeg brukte vanlige agurker. Syltet paprika. Ingredienser
Fish and chips

Fish and chips

Rør til slutt inn finhakket kapers, hakket sylteagurk og hakket persille. 4 cournichons (små sylteagurker) ev. 2 ss hakket sylteagurk
Rekecocktail

Rekecocktail

hakkede sylteagurker. hakkede sylteagurker. Rekecocktail – en gammel klassiker som alltid kan hentes frem igjen