I tillegg ønsket jeg å toppe kaken med en god sjokoladeglasur, med en anelse romsmak. Ofte brukes de da i smoothies men jeg fikk nå lyst til å prøve noe annet, nemlig en banankake
Bananbrød er jo ei slags banankake, berre at den er laga i brødform. Glasur er på ingen måte nødvendig, men hadde eg ikkje hatt sjokoladebiter i oppskrifta hadde eg garantert smurt eit par skiver med heimelaga, sunn nugatti
Dette er en kjempedeilig banankake som gir små, myke kakebiter med vidunderlig god smak. Pisk sammen ingrediensene til ostekremen (bruk mykt smør, slik at du ikke får smørklumper i glasuren)
Jeg har skrevet om banankake eller bananbrød flere ganger før. Alle kaker ser jo morsommere ut med glasur, og du kan bruke en melisglasur med litt lønnesirup eller en kremostglasur
Nydelig banankake med kjempegod glasur. Egentlig skal det være 100 g hakket sjokolade i selve kaken også, men jeg synes den faktisk er mye bedre uten for da kommer banansmaken mer fram
Kakene kan gjerne pyntes med litt sjokoladeglasur. Banankake er den perfekte restekaken, og med kaffesirup gjør man nytte av kaffeslanter fra trakter eller kanne