I dag en oppskrift på en enkel og god kakemedsolbær. KAKEMEDSOLBÆR. Kaken skal egentlig bakes i en stor langpanne, men her har jeg halvert røren og brukt en liten ovnsform
Ripsen kan byttes ut med andre typer bær, for eksempel solbær eller blåbær. Men jeg fikk lyst til å bake en kakemed noe av ripsen jeg plukket også, og valget falt på denne enkle og gode formkaken
Tyttebær kan byttes ut med rips eller solbær. EPLEKAKEMED TYTTEBÆR. Dette er en kjempegod kake som benytter to av sesongens beste råvarer – epler og tyttebær
Grove, men fluffy, sprø på toppen, fulle av bær og frukt inni, søte, men ikke så søte og kakete at de føltes helt som kake - uten at det er lett å oppnå