Egentlig så er vel Garam Masala også en variant av karriblanding, men, etter å ha googlet, en forenklet versjon, med mindre krydder på ingredienslisten
Så da tenkte jeg at jeg ville dele litt av det med dere som følger med her på bloggen. Så her er det bare å kaste seg med begge plasser for dobbel sjanse til å vinne
Ved bruk av marinade så tilfører vi fuktighet og smak, ved bruk av Rub, så bevarer vi fuktighet og smak som allerede er i kjøttet, og tilfører en karamellisert hinne med smak rundt kjøttet
Får du kun tak i malte krydder der du bor går det også fint, men da ville jeg redusert mengden noe og ventet med å tilsette de til noen minutter før blomkålen er ferdig i ovnen
Kutt opp grønnsakene og kok dem møre sammen med buljong, gurkemeie og karri Hell av vannet Tilsett kremost og mos til en glatt mos med stavmikser Smak til meg salt og pepper Både blomkål og nykål er jo i sesong nå
I dag laget vi taco, men vi laget kryddere selv, og det ble såååå mye bedre. Blogg. Blogg. 2 ss paprikakrydder. Tips en venn 21 i Blogg. 2 ss paprikakrydder. 21 i Blogg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.